Laboratorium Gizi di Poltekkes Kemenkes Sorong

Laboratorium Gizi di Poltekkes Kemenkes Sorong merupakan salah satu fasilitas unggulan yang bertujuan untuk mendukung pembelajaran praktis mahasiswa dalam ilmu gizi dan kesehatan. Laboratorium ini dirancang untuk memberikan pemahaman yang mendalam mengenai nutrisi, analisis zat gizi, serta penerapannya dalam kehidupan sehari-hari dan dunia kesehatan. Dilengkapi dengan peralatan modern dan fasilitas yang lengkap, laboratorium ini memungkinkan mahasiswa untuk mempraktikkan berbagai konsep teori gizi dalam konteks nyata. Adapun lab gizi yang tersedia pada Poltekkes Kemenkes Sorong yaitu :

1. Lab Penyelenggaraan Makanan
2. Lab Ilmu bahan makanan
3. Lab Penyuluhan dan konsultasi Gizi
4. Lab Pemantauan Status Gizi
5. Lab Uji Organoleptik
6. Lab Mikrobiologi

Laboratorium Gizi juga berfungsi sebagai pusat penelitian bagi mahasiswa dan dosen yang tertarik pada kajian tentang nutrisi dan kesehatan. Dengan dukungan fasilitas yang memadai, laboratorium ini memungkinkan penelitian mengenai berbagai topik, seperti hubungan antara pola makan dan penyakit, pengembangan makanan fungsional, serta inovasi dalam perbaikan status gizi di masyarakat.

Dengan adanya Laboratorium Gizi yang dilengkapi dengan fasilitas modern dan pengajaran yang berbasis praktik, Poltekkes Kemenkes Sorong berkomitmen untuk menghasilkan lulusan yang kompeten dalam bidang gizi. Mahasiswa tidak hanya dibekali dengan pengetahuan teori, tetapi juga keterampilan praktis yang siap diaplikasikan dalam pekerjaan di bidang kesehatan, baik sebagai ahli gizi klinis, konsultan gizi, maupun pengembang program gizi masyarakat.